河豚在春天最毒。
春季是雌性鱼类的卵巢发育期，而卵巢的毒性最强，肝脏的毒性也在春季最强，所以河豚中毒事件最容易发生在春季。
河豚的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是一种剧毒物质。河豚体内毒素的含量随性别、鱼体部位和季节的不同而不同。
一般来说，卵巢和肝脏含有的毒素最多，毒性也最大，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和鱼皮。。
一、河豚毒性最强的部位
1.河豚毒性最强的部位，而一般来说,河豚的肝脏和卵巢毒性最强,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤、精巢、肉等部位。
2.1、卵巢：河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分2、肝脏：肝脏为河豚的剧毒部分3、血液：河豚的血液有毒，特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒4、胃肠：河豚的胃肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。
3.河豚哪里有毒 河豚除了肌肉都带有毒性,其中肝脏、卵巢里含的毒性最强,血液、鳃、眼睛、肾脏、皮肤里面含的毒性小,死亡后肌肉中也有毒性,基本介绍: 生活区域:河豚是江海洄游鱼类,通常生活在水中的中底层区域,主要以贝壳、甲壳类动物为食。
二、河豚毒性最强的部位是哪里
1.河豚毒性最强的部位是哪?，那么，河豚的毒究竟藏在哪里呢？原来，河豚的毒素主要存在于它们的性腺、肝脏、脾、眼睛、皮肤和血液等部位其中，卵巢和肝脏的毒性最强，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。
2.通常来说，河豚的肝脏和卵巢毒性最强，然后是肾脏、血液、眼睛、鱼鳃、皮肤等等，基本就算是在毒罐子里出。
3.河豚有毒的部位很多,毒素主要存在于内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位。
三、河豚毒性最强的季节是
1.河豚毒性最强的季节是，河豚春季最毒河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的，河豚毒素是剧毒物质，不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。
2.因为每年的春夏季都是河豚的卵巢发育期，产卵繁殖期的河豚是最毒的！尤其是体内带有鱼卵的雌性河豚，毒性最强！这种毒，对人类的神经系统麻痹性非常强，一旦沾上，中毒及发病时间都非常凶猛，只有10分钟到3个小时的潜伏期，最快发病时间。
3.“清明节前后,河豚毒性最强,也是河豚中毒事件的高发期”省疾控中心专家介绍,每年3月到5月河豚进行生殖洄游,会游到我国近海甚至进入淡水江河,这时河豚肉质肥美,但也是河豚毒性最强的时候。
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