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榴莲干包、湿包、死包、硬包的区别
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发布时间:2023.07.09 新闻来源:南昌电信移动联通宽带、办理安装新装价格 浏览次数: |
一、死榴莲
1、解释:
死榴莲,也被称为僵果,指的是在树上没有完全成熟的榴莲。由于果农为了赶季收果,这些榴莲会在未完全熟透之前就被采摘,因此无法达到正常的食用状态。
2、判断方法:
闻不到榴莲特有的香味,只能闻到一股青草的味道;掂起来很重,摇晃它也没有任何声音。
二、硬榴莲
硬榴莲也称为生榴莲,有两种情况:
1、刚出柜还没有完全成熟,一般需要放置大约两天左右才能变熟,但大多数情况下,只需要一天就能变成熟。这与天气状况有关,天气热时榴莲熟得更快,天气冷则熟化速度较慢。当榴莲成熟后,每天的重量会减轻(即所谓的"囤货知识,未卖先损"),一颗榴莲大约会减少半斤至1斤半的重量(具体视天气和榴莲大小而定)。
2、死榴莲
三、湿榴莲与干榴莲
1、解释:
湿榴莲和干榴莲都是成熟的榴莲。湿榴莲的果肉松软多汁,几乎无法用手拿住,吃起来就像吃雪糕一样;而干榴莲的果肉较为紧实,口感爽甜,甚至有些口感粉状。
2、区别:
过度湿润的榴莲果肉过于黏稠,带有臭味且味道过于俗臭,口感也不好。过度干燥的榴莲虽然味道不会太臭,吃起来也相对爽口,但缺乏回甘的感觉。
这两种口感各有爱好者,湿榴莲更香甜,而干榴莲香味没有那么浓郁,吃起来也不像湿榴莲那样柔软。
而非干非湿的榴莲则在其独特的臭中带有一丝清香,果肉柔软而不失爽滑。
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【下一篇】榴莲死包、生包和白包的区别 [2023.07.09] 【上一篇】大主宰洛璃的身份 [2023.07.09] |
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