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榴莲可以在太阳下晒熟吗
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| 发布时间：2023.07.10 浏览次数： |
榴莲在达到适宜成熟度后，可以放置在阳光下晒干。高温有助于榴莲的成熟过程。不过，如果榴莲过度曝晒，会影响其口感，降低食用的舒适度。
以下是几种判断榴莲是否成熟的方法：
1. 首先观察外观，成熟的榴莲呈现黄色，而青榴莲则尚未成熟。
2. 用两指轻轻按压榴莲上的刺，如果榴莲感觉有一定的弹性并且刺能够向内弯曲，那么榴莲差不多已经熟透了。
3. 用手指按压榴莲的皮，如果感觉到一定的弹性，说明榴莲皮薄，质量较好；而皮厚的榴莲则无法压动。
4. 观察榴莲的顶部，如果出现细小裂纹，那是榴莲已经成熟的标志。而生榴莲则很难被刀子切开。
5. 选择圆形的榴莲，并且每个突起部分都要充分鼓起。
6. 用鼻子闻一下，成熟的榴莲气味香气四溢（香气让人垂涎欲滴，反之则带有臭味）。如果嗅到酒味，那就说明榴莲过熟了，可能口感不好。
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